Composante
IT2S - Institut des Transversalités, des Sports et de la Santé
Présentation
Le master Biologie-Santé a pour objectif de former des étudiants et professionnels capables d’évoluer dans les domaines de la recherche en biologie et en santé, au sein de structures publiques ou privées, ainsi que dans des métiers techniques et réglementaires et industriels. Il prépare notamment aux secteurs des biotechnologies pour la santé, de la nutrition et du médicament.
Porté par l’IT2S (Institut des Transversalités, des sports et de la Santé) de UPHF, ce master s’inscrit dans une dynamique forte de cohérence scientifique, de transdisciplinarité et d’ouverture vers les enjeux contemporains de la santé.
Cette formation s’adresse aussi bien à des étudiants issus du domaine des sciences et technologies qu’à des étudiants cliniciens issus du domaine de la santé (médecin, kinésithérapie, ostéopathie, podologie, ergothérapie, psychomotricité, podologie, orthopédie, infirmier, professeur en Activités Physiques Adaptées).
L’environnement scientifique qu’offre le master Biologie-Santé de l’Université Polytechnique des Hauts de France est pluridisciplinaire. Les 2 parcours proposés sont :
Le parcours SAPS (Sûreté Alimentaire et des Produits de Santé) :
Ce parcours forme des spécialistes de la qualité et de la sécurité des produits agroalimentaires et pharmaceutiques. Les étudiants acquièrent des compétences pour :
- Évaluer la qualité des produits alimentaires et de santé
- Identifier et analyser les dangers
- Mettre en œuvre des biotechnologies
- Comprendre et appliquer la réglementation
- Organiser une production industrielle
- Conduire des projets de recherche et développement
Les diplômés sont préparés aux métiers de la R&D, du contrôle qualité, de la réglementation et de l’innovation dans les secteurs agroalimentaire et pharmaceutique
Le parcours 3MH (Mesure et Modélisation du Mouvement Humain) :
Ce parcours s’adresse prioritairement aux professionnels médicaux et paramédicaux souhaitant se former à la recherche en biomécanique et analyse du mouvement.
Le domaine de recherche est centré sur l’analyse du mouvement humain. Les enseignements portent sur :
- La méthodologie de la recherche
- Les outils de capture du mouvement
- Le traitement du signal
- Les outils statistiques
- La biomécanique
- Le contrôle moteur
- L’anglais scientifique
Un travail de recherche encadré est mené sur les deux années du Master. Ce parcours est proposé en e-learning, dans la limite de 24 étudiants.
Il est ouvert aux titulaires :
- D’un diplôme de médecine (notamment en médecine de rééducation, rhumatologie, chirurgie orthopédique, neurochirurgie)
- D’un diplôme paramédical : kinésithérapie, ostéopathie, podologie, ergothérapie, psychomotricité, orthopédie
- D’un diplôme d’infirmier
- D’un diplôme de professeur en Activité Physique Adaptée et Santé (APAS)
Programme
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Parcours Sureté Alimentaire et des produits de santé
Les cadres formés possèdent des connaissances diversifiées et complémentaires dans le domaine de la nutrition, des sciences des aliments, des médicaments et du management des entreprises.
La formation s'articule autour du projet permettant l'acquisition d'une compétence et le passage aux savoir-faire nécessaires à la démarche qualité, de l'ingénierie de production, de conception, de développement de nouveaux produits ou de nouveaux procédés.
Les étudiants mettent en œuvre, lors de leur démarche projet, une stratégie de travail collaboratif permettant d'appréhender le travail en équipe indispensable au processus d'amélioration des entreprises.
La formation s'effectue en formation par apprentissage, en formation initiale et en formation continue (VAE, contrat de professionnalisation, salarié, chercheur d'emploi, étudiants en reprise d'études).
Savoir-faire et compétences
· Biochimie alimentaire
· Normes / qualité
· Technologies alimentaires
· Organisation et gestion de la production
· Sécurité industrielle
· Formulation de produit alimentaire
· Physique des changements d'état
· Hygiène et sécurité alimentaire - conditionnement emballage
· Management de la qualité industrielle
· Qualité du médicament
· Sécurité / environnement
· Gestion des risques
· Développement durable
· Gestion de projets
· Organisation des entreprises
· Sciences du médicament
· Conception et réalisation d'unités industrielles de production
· Management et ressources humaines
· Conception de nouveaux produits
· Anglais
Parcours 3MH
Le parcours type « Mesures et Modélisations des Mouvements Humains » (3MH) vise à former des professionnels médicaux ou paramédicaux à la recherche et au développement sur quatre semestres de Master. Il permet d’acquérir les compétences nécessaires en recherche pour conduire l’analyse de mouvements humains. Les diplômés peuvent ainsi gérer un laboratoire d’analyse du mouvement, définir et mettre en place des protocoles de recherche. Ils maîtrisent les outils informatiques liés à l’activité.
Ils acquièrent un niveau en Anglais scientifique facilitant la publication des résultats dans des revues internationales.
Deux spécialités sont proposées : « podologie » et « sciences de la rééducation et de la réadaptation ».
La spécialité « podologie », organisée, dispensée et évaluée par l’Institut National de Podologie (INP), vise à approfondir les concepts biomécaniques du pied, à développer des outils d’analyse du mouvement et à étudier les pathologies de l’appareil locomoteur ainsi que leur prise en charge.
La spécialité « sciences de la rééducation et de la réadaptation », organisée, dispensée et évaluée par l’Institut des Transversalités, du Sport et de la Santé (IT2S) vise à approfondir l’application des concepts biomécaniques et d’analyse du mouvement à la clinique, au travers de modèles de dysfonctionnement de la locomotion humaine.
LES PLUS DE LA FORMATION :
• Formation adaptée aux besoins des professionnels du secteur de la santé.
• Conférences et rencontres avec des professionnels du secteur
PARMI LES ENTREPRISES PARTENAIRES :
Groupement des Hôpitaux de l’Institut Catholique de Lille, Fondation Hopale de Berck sur Mer, CH Saint -Amand-les –Eaux, Institut National de Podologie, Trinoma, DECATHLON.
Admission
Conditions d'admission
Pour les M1 : les candidatures s’effectuent via la plateforme nationale MonMaster : https://monmaster.gouv.fr
Pour les M2 : les candidatures s’effectuent via la plateforme e-Candidat de l’UPHF : https://candidature.uphf.fr/
Modalités d'inscription
- 1. S'inscrire administrativement
Pour tous : inscription.uphf.fr
- 2. S'inscrire pédagogiquement
Pour tous, auprès du secrétariat pédagogique
Droits de scolarité
Vous pouvez consulter les droits d'inscription
ECTS d'Accès
180.0
Études et handicap
Pour les étudiants en situation de handicap vous pouvez prendre contact avec le relais handicap - Plus d'informations ici
Et après
Insertion professionnelle
Postes de technicien en analyse contrôle qualité, contrôle des risques biologiques
- Technicien en biotechnologie
- Technicien en fermentation
- Technicien en laboratoire de R&D
- Technicien assistant responsable production
- Assistant responsable en QHSE pour les entreprises agroalimentaire, bio-industrie, cosmétique et pharmaceutique